صحتك
ما هي البروتينات ؟ البروتينات هي المركبات العضوية المعقدة أو المغذيات الأساسية Macronutrient، وهذه المُغذيات هي العنصر الأساسي لتكوين الكتلة العضلية، وهي موجودة عادةً في المنتجات الحيوانية، إلا أنه هناك بعض مصادر أُخرى للبروتينات في النباتات والمكسرات والبقوليات. وهناك ثلاث مغذيات أساسية للطعام المتوازن، وهي البروتين، والكربوهيدرات (النشويات)، والدهون الصحية، وتوفر هذه المُغذيات الأساسية السعرات […]
فيتامين د D vitamin – والمعروف أيضاً باسم فيتامين أشعة الشمس، وذلك لأن جسم الإنسان يُنتجه عند التعرض لأشعة الشمس، حيث أن التعرض المعقول لأشعة الشمس لمدة 10 : 15 دقيقة على الجلد العاري من مرتان إلى ثلاث مرات في الأسبوع، يساعد معظم الناس في الحصول على كميات كافية من فيتامين D، ولكن فيتامين D […]
أكل السمك – يعتبر السمك بأنواعه من أكثر اللحوم تأثيراًاً على الصحة، حيث أن السمك مفيد لصحة القلب في حالة تناول كمية أقل من اللحوم، وذلك لعدم وجود نسبة كبيرة من الكوليسترول الضار فيه، وغناه بالبروتين والدهون الصيحة، وبعض الفيتامينات المقوية للجسم بشكل عام، وتتساوى فوائد السمك تقريباً باختلاف أنواعه، واختلاف مصدره، فنجد أن السمك […]