طريقة عمل سلطة الكينوا بأكثر من وصفة وشرح ما هي الكينوا وفوائدها Quinoa
سلطة الكينوا Quinoa salad – والكينوا هي نوع من أنواع البذور والاسم العلمي لها هو كينوبوديوم كينوا Chenopodium Quinoa، وهي من أكثر النباتات على وجه الأرض التي يوجد بها البروتينات الكاملة والأحماض الأمينية الأساسية. وبالرغم من المُعتقد السائد أن الكينوا تنتمي لمجموعة الحبوب الكاملة، وذلك لأنه يتم تحضيرها بنفس طريقة تحضير الأرز والقمح والشعير والشوفان. لكن، […]
