صحتك
أين يوجد البروتين ؟ بالطبع المقصود بهذا السؤال هو مصادر البروتين أو كيفية الحصول على البروتين، وهو ما سوف نتطرق إليه لاحقاً باستفاضة. ولكن، الآن سوف نشرح أماكن تواجد البروتين في الجسم، فهو يوجد في كل أنحاء الجسم، في العضلات، والعظام، والجلد والشعر والأنسجة. وهو يُشكل الأنزيمات المسؤولة عن التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم، […]
فطور صباحي – تعتبر وجبة الفطور الصباحي Morning Breakfast من أهم الوجبات التي يحتاج إليها الجسم على مدار اليوم، حيث يستمد الجسم وقوده الذي يعينه على القيام بالمعاملات اليومية من هذه الوجبة، بالإضافة إلى أن الجسم يكون في حالة صيام تام عن الأكل أثناء النوم، ويكون بأشد الحاجة إلى الغذاء عند الاستيقاظ، ولكن لا يعتبر […]
الافطار الصحي المتكامل – تعتبر وجبة الإفطار هي الوجبة الصباحية الأساسية للجسم، لأنها هي التي تمد الجسم بالغذاء والطاقة لاستمرار النشاط على مدار اليوم، وإهمال وجبة الإفطار يعد خطأً كبيراً يقوم به الكثير، حتى أن تأخير تناول وجبة الإفطار من الأمور الخاطئة أيضاً، حيث أن الجسم يكون في حالة صيام من سبع إلى ثمان ساعات […]
الألياف الغذائية – في بادئ الأمر يجب يجب تعريف الألياف وتوضيح ما هي الألياف الغدائية؟ هي الجزء الهيكلي من الأغذية النباتية، لذلك فهي توجد في جميع النباتات، ولا تستطيع معدة الإنسان هضمها، ولكن تساعد هذه الألياف في دفع الأكل داخل الأمعاء الغليظة في المعدة، مما يُيَسر عملية الهضم ويُسهل عملية التبرز، كما وجدت بعض الدراسات […]
الشوفان – حيث يعتبر الشوفان من أفضل الحبوب الكاملة على وجه الأرض من حيث القيمة الغذائية، حيث أنه خالي من الجلوتين ومصدر للمعادن والألياف والفيتامينات المهمة، وواحد من مضادات الأكسدة، ويساعد على انخفاض مستوى السكر في الدم، وتقليل فرص الإصابة بأمراض القلب، ويساعد أيضا على خسارة الوزن الزائد، والعديد من الفوائد الصحية والتي سنتعرف عليها […]