عصير الشمندر أو عصير البنجر لعلاج فقر الدم وفوائده الصحية
عصير الشمندر – الشمندر أو البنجر هو أو البيتا فولجاريس، هو نبات مزهر من طائفة ثنائية الفلقة، وهو نبات جذري درني يتبع الفصيلة القطيفية، وموطنه الأصلي كافة أنحاء أوروبا وأمريكا الشمالية، حيث أنه يتكيف جيداً مع المناخ البارد، أما الآن فهو يزرع في معظم دول العالم ذات المناخ المعتدل أو البارد، ونجد أن فوائد البنجر […]